Merci d'utiliser ces codes tout autre HOTlink est interdit
Lien permanent
Image en BBcode (Forums, blogs)
Miniature en BBcode(Forums, blogs)
Image en HTML (Forums, blogs)
Miniature en HTML (Forums, blogs)
Budweiser: historique
En 1876, Anheuser-Busch crée une bière légère à Saint Louis. Ces brasseurs d'origine allemande choisissent ce nom tchèque et s'inspirent ouvertement de recettes de bières de Bohême.
Dans les années 1890 cette bière prend l'épithète de King of Beers.
Composée de houblon d'orge et de riz, elle est clarifiée sur un lit de copeaux de hêtre, et subit, comme le champagne, une deuxième fermentation. Titrant à 4,8° d'alcool elle doit être bue fraîche à 6°C.
Souvent considérée comme étant le standard en matière de bière légère, rafraîchissante et peu corsée de style américain, son manque de saveur est en général peu apprécié des consommateurs européens. Elle est néanmoins la bière la plus vendue au monde.
